gastro > Vin > Rødvin > Quinta do Vale Meão 2006, Douro. Portugal
Quinta do Vale Meão 2006, Douro. Portugal

 

Quinta do Vale Meão 2006, Douro. Portugal

Kulsort i midten og rødviolet, ja, sådan lidt leverfarvet, fremstår Quinta do Vale Meão.

08. dec - Af Rene Langdahl Jørgensen - Foto: Ole Bergstrøm

Quinta do Vale Meão er en af Douro-dalens ’drenge’, den selverklærede kvintet af bordvinsfikserede yngre til midaldrende friskfyre (og kvinder), som har brugt gevaldige kræfter på markedsføring af moderne, men gammeldags rød- og hvidvin fra området. Quinta do Vale Meão drives af Olazabal-familien og var tidligere leverandør til den berømte ronkedor Barca Velha. Touriga nacional, touriga franca og tinta roriz er druerne i vinen, og de har i den vanskelige årgang 2006 arbejdet så godt sammen med hjælp fra Xito de Olazabal, at resultatet er imponerende. Høsten blev med vilje reduceret med to tredjedele for at holde koncentrationen på det ønskede niveau. Likørduft kan både være positivt og negativt – det er vanskeligt at beskrive, hvornår det bliver for meget, men puddersukker og caribisk rom må vinen i min bog helst IKKE dufte af. Vale Meão holder sig på den rigtige side med creme de mûre, spidskommen, peber, ristet egetræ, båltomt og kirsebær. Slank vin kan også være koncentreret og sådan er Vale Meão – den savner dybden fra den foregående årgang, men er til gengæld langt mere saftig. Optræder klart bedst på dag to i åben tilstand.

399 kr. Portugisisk Vinkælder
portugisiskvinkaelder.dk
★★★★+



Tilbage til oversigten

ANNONCE


 
 

Brugernes kommentarer

(OBS! Indlæg besvares ikke af redaktionen)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Code Image
 
 
SEND DIN KOMMENTAR
 
Weekendvin: 3 røde på 3 budgetter

Weekendvin: 3 røde på 3 budgetter

03. feb | RØDVIN | Vi har blandt andet fundet en grotesk billig klassenebbiolo og en Ribera del Duero med firhjulstræk til dig... 

Se vinanbefalingerne her.
 
Lidt om økologi, biodynamik og naturlig vin

Lidt om økologi, biodynamik og naturlig vin

06. jan | VINBONUS | I vinverdenen er der økologi, og der er biodynamik, og det er ikke det samme. Men så er der også naturvine, og det er noget helt tredje. René Langdahl Jørgensen forsøger at hitte rede i junglen.

7 fakta om naturlig vin.
 
Månedens bedste vine

Månedens bedste vine

17. nov | RØDVIN |

Denne måned byder både på nogle gode hverdagsvine og vine i den lidt tungere prisklasse, når du for alvor skal forkæle eller forkæles. Blandt andet har vi smagt os frem til en riesling, der er ikke mindre end et mesterværk!

Se 6 af månedens vine, i forskellige prisklasser.
 
5 gode vine til under 100 kr.

5 gode vine til under 100 kr.

20. okt | RØDVIN | Vi har været på jagt - ja, nogen skal jo - og har fundet fem gode hverdagsvine, der er til at betale.

Se dem her.
 
Flere gode brunello!

Flere gode brunello!

16. aug | RØDVIN | Brunello er en af juvelerne indenfor italienske vine. Fik du læst René Langdahl Jørgensens artikel i denne måneds gastro om den elskede, skandaleombruste og omdiskuterede vin, så se med her og find et par ekstra guldkorn. 

Læs om Brunello her
 
Vine du ikke må overse: 3 vine fra Loire på carbernet franc

Vine du ikke må overse: 3 vine fra Loire på carbernet franc

11. nov | RØDVIN |

3 forbigåede vine fra Loire som René Langdahl Jørgensen husker os på

Læs om de fantastiske Loire vine her
 
Fem fra Bordeaux

Fem fra Bordeaux

20. apr | RØDVIN | Fem forbrugervenlige flasker fra Bordeaux.

Læs mere
 
 
Castagno Monastrell 2008, Yecla. Spanien

Castagno Monastrell 2008, Yecla. Spanien

27. jan | RØDVIN |

Jeps, det er en frikadelleskubber og en hverdagsvin af bedste skuffe.

Læs hele anmeldelsen (1 kommentarer)
 
Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

27. jan | RØDVIN |

Det er ikke så tit, man støder på 10 år gammel vin i almindelig handel...

Læs hele anmeldelsen
 
Sottimano Maté 2008, vino da tavola. Italien

Sottimano Maté 2008, vino da tavola. Italien

26. jan | RØDVIN | Knastør, fuldt macereret, stille og på alle måder dybt seriøs vin på druen brachetto!

Læs hele anmeldelsen
 
 
 
 
Dogliani Sorì San Martino 2007, Francesco Boschis, Piemonte. Italien

Dogliani Sorì San Martino 2007, Francesco Boschis, Piemonte. Italien

04. jan | RØDVIN | Grotesk undervurderet af markedet åbenbart, men derfor skal jeg med det samme opfordre til at bestorme Vino Vicino.

Læs hele anmeldelsen
 
Châteauneuf du Pape Chaupin

Châteauneuf du Pape Chaupin

23. dec | RØDVIN | Châteauneuf du Pape Chaupin, Domaine de la Janasse. Frankrig - Det er perfektion, eller tæt på!

Læs hele anmeldelsen
 
 

SMUGKIG I BLADET

ANNONCE

MEST LÆSTE

7 fantastiske vintersupper

7 fantastiske vintersupper

Vintertid er suppetid, men suppe behøver ikke altid være noget, der tilberedes i spandevis og som skal koge dagen lang. Få her syv vidt forskellige opskrifter, der kan holde dig varm på en kold dag, og som også kan nås på en hverdagsaften.

Få opskrifterne her.

Sådan laver du en surdej

Sådan laver du en surdej

MEYERS SURDEJ

Det tager 10 dage at starte en surdej op fra bunden. Tilfredsheden ved at servere hjemmebagt surdejsbrød er dog bestemt ventetiden værd.

Sådan laver du en surdej.

Facebook

ANNONCE

SIDSTE NYT

 

ANNONCE

Himmelsk Coq au vin

Himmelsk Coq au vin

Få råvarer har så mange anvendelsesmuligheder som (hane)kyllingen, som ikke mindst fungerer fantastisk i gryderetter og andet simremad. Her får du opskriften på Nanna Simonsens lækre Coq au vin, som vil sprede varme på en kold dag.

Få Nanna Simonsens opskrift på klassikeren her.

ANNONCE

GASTROS JOBMARKED