Få 4 numre af gastro + Sori Yanagi køkkensæt for kun 199 kr.

gas-logo

 
gastro > Vin > Rødvin > Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.
Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

 

Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

Det er ikke så tit, man støder på 10 år gammel vin i almindelig handel...

27. jan - Af Jesper Uhrup Jensen - Foto: Ole Bergstrøm

... men tidernes ugunst og trang til penge i kassen har fået ikke mindst bordeaux-slottene og mellemhandlerne til at muge ud i lagerbeholdningen. Det – et noget presset marked – betyder også, at vinen her faldbydes til lavere pris, end den i sin tid blev solgt for i forsalg.

Nogle gange kan det godt betale sig at vente! Det er ikke en vin, jeg vil gemme – faktisk havde jeg nok drukket den lidt tidligere. ’99 er et svært år – regn gjorde høsten noget udvandet. Vi er lidt ude i genren ’frokostvin’ – vidunderlig i duften, men i munden bliver løfterne fra duften ikke helt indfriet.

Det er dog fortsat en ganske elegant vin med smag af kirsebær – kirsebærtærte måske ligefrem, hvis man medtager vaniljen fra fadet, der endnu er reminiscenser af. Det er alt i alt en god pomerol-oplevelse til prisen.

129,95 kr. v. 12 stk. Philipson Wine
philipsonwine.com

★★★★



Tilbage til oversigten
 

Brugernes kommentarer

(OBS! Indlæg besvares ikke af redaktionen)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Code Image
 
 
SEND DIN KOMMENTAR
 
 
Castagno Monastrell 2008, Yecla. Spanien

Castagno Monastrell 2008, Yecla. Spanien

27. jan | RØDVIN |

Jeps, det er en frikadelleskubber og en hverdagsvin af bedste skuffe.

Læs hele anmeldelsen
 
Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

Château La Cabanne 1999, Pomerol. Frankrig.

27. jan | RØDVIN |

Det er ikke så tit, man støder på 10 år gammel vin i almindelig handel...

Læs hele anmeldelsen
 
 
Dogliani Sorì San Martino 2007, Francesco Boschis, Piemonte. Italien

Dogliani Sorì San Martino 2007, Francesco Boschis, Piemonte. Italien

04. jan | RØDVIN | Grotesk undervurderet af markedet åbenbart, men derfor skal jeg med det samme opfordre til at bestorme Vino Vicino.

Læs hele anmeldelsen
 
 

ANNONCE

MEST LÆSTE

KONKURRENCE

Vind gourmetophold for to på Falsled Kro

Vind gourmetophold for to på Falsled Kro

Der er kroer, restauranter og legender – og Falsled Kro tilhører som det eneste sted i Danmark alle tre kategorier.

Deltag i konkurrencen her

ANNONCE

SIDSTE NYT

 

AFSTEMNING

Er der finanskrise i din husholdning og vil det præge dine indkøbsvaner, hvad fødevarer angår?



STEM

ANNONCE

 
EPiTrace logger