Det er ikke så tit, man støder på 10 år gammel vin i almindelig handel...
27. jan
- Af Jesper Uhrup Jensen
- Foto: Ole Bergstrøm
... men tidernes ugunst og trang til penge i kassen har fået ikke mindst bordeaux-slottene og mellemhandlerne til at muge ud i lagerbeholdningen. Det – et noget presset marked – betyder også, at vinen her faldbydes til lavere pris, end den i sin tid blev solgt for i forsalg.
Nogle gange kan det godt betale sig at vente! Det er ikke en vin, jeg vil gemme – faktisk havde jeg nok drukket den lidt tidligere. ’99 er et svært år – regn gjorde høsten noget udvandet. Vi er lidt ude i genren ’frokostvin’ – vidunderlig i duften, men i munden bliver løfterne fra duften ikke helt indfriet.
Det er dog fortsat en ganske elegant vin med smag af kirsebær – kirsebærtærte måske ligefrem, hvis man medtager vaniljen fra fadet, der endnu er reminiscenser af. Det er alt i alt en god pomerol-oplevelse til prisen.
129,95 kr. v. 12 stk. Philipson Wine
philipsonwine.com
★★★★