Jeg er så glad i låget over alle de amerikanske vinøse oplevelser, vi har fået til landet, inden for de seneste par år. Vigneron er en af de specialiserede importører. Med Rocca har de fat i et 'køligt' hus – ikke fordi der ikke sker noget, men mere fordi druerne vokser relativt køligt ved Stags Leap District og længere mod syd, øst for Napa City, hvor den tågede San Pablo Bay virkelig gør sin indflydelse gældende. Selv om Mary Rocca lægger navn til huset, er det ubetinget Celia Welch Masyczeks kyndige hoved, som er den virkelige årsag til Roccas kvaliteter. Kanel, kardemomme, bitter chokolade og sorte kirsebær er med til at give en overvældende duft af klasse. I munden udviser den overraskende syrefriskhed, selvfølgelig napa’sk koncentration og styrke, men alkohol, frugtighed og tannin er fuldstændig i balance. Der er bund af medoc-agtig grusfyldt tennissok – det, Garfield kalder en slam bonk. Lige vel pricy for den sidste stjerne, men sådan er det med god napa-vin.

350 kr. Vigneron
vigneron.dk
★★★★★