En veltrimmet frugtbombe af en vin.
12. jan
- Af Rasmus Holmgaard
- Foto: René Langdahl Jørgensen
Nugan er den danske importør Gobivins cash cow. Nej, jeg ved godt, det ikke er pænt at sige, men faktum er, at Nugan og Gobi har ramt en åre hos SuperBest-klientellet over det ganske danske med vineriets mere end 20 cuvéer i fast hylderotation.
Den varietale petit verdot er et af de seneste skud på den stamme. En vin, der faktisk er blevet til, fordi Gobis chefindkøber forelskede sig i en fadprøve tidligere på året.
Og nu er jeg også forelsket! Ikke i Gobis chefindkøber, men i nærværende vidunderligt fokuserede, veltrimmede og dog løssluppent smækre frugtbombe af en vin.
Petit verdot har længe været et stille buzz og en skæg legekammerat blandt vinmagere i øst og vest, og druens meritter i sololøb er blevet fyldigt dokumenteret som en imponerende evne til at levere både sin berømte kontante tanninstruktur, saftig syre og en aromatisk kompleksitet til at bakke munden op. Det er lige netop, hvad Nugans udgave gør.
Næsen er et slaraffenland af fuldmoden frugt, solbær, blommer, violer, lakrids, mentol, røg og tjære. Munden veldefineret, tempofyldt, fast og målrettet som en knyttet næve i velfortjent sving mod din kæbe.
Flot!
199,95 kr. Gobi/SuperBest
gobivin.dk
★★★★★