gastro > Vin > Rødvin > 5 gode vine til under 100 kr.
5 gode vine til under 100 kr.

 

5 gode vine til under 100 kr.

Vi har været på jagt - ja, nogen skal jo - og har fundet fem gode hverdagsvine, der er til at betale.

20. okt - Af René Langdahl Jørgensen


Côtes du Ventoux Vieilles Vignes 2010, Domaine Bon Remède. Frankrig



Grenache, syrah og carignan – intet nyt, gammelkendt blanding, gennemprøvet og testet, klimabestandig og i stand til at give gode mængder til gavn for pengepungen, men … Bon Remède er langt fra standard. Den går lige i hjertet, og vin, der taler til den indre hedonist og livsnyder, skal man ikke kimse ad – nej, vi skal faktisk klappe. De blå lavendelmarker ved Sault står helt fremme i erindringen, duften er ’osende’ af power og koncentration med lakrids og hindbæressens, timiangren og brombær. Ikke stor kompleksitet,men lige på og rå næse

69,50 kr kr. v./6 fl. Wine.dk


Côtes du Rhône 2010, Denise Amiel. Frankrig


Moderne og klassisk rhônevin – moderne på grund af sin alkohol og frugtmættede duft, klassisk for sin nærmest grenede grenachestil. Sorten har en tendens til at give barket eller lavendelbuskagtige elementer til den typisk jordbærdominerede frugtighed. Husets blot tre ha ligger i Beaumes de Venise, som nu også har lov at skrive AOC på etiketten. 15 % er normalen i dag, og her fornemmer man det ikke, hvilket indikerer dygtigt håndværk og tilpas ekstrakt og syre. Jeg vil anbefale, man nyder den hen over vinteren for den udtalte frugtvarme – skulle man glemme den, holder den nok fem år endnu

89,95 kr. dvin.dk


Private Bin L19 2008, Calabria, New South Wales. Australien


Calabria er en af Westend Winerys premium-series. Navnet kommer fra grundlæggerfamiliens italienske baggrund, og serien består indtil videre af to vine på knap så almindelige sorter. Aglianico er selvfølgelig kendt i Italien, men ikke i Australien, mens Saint-Macaire ikke er kendt hverken i Australien eller på hjemmebane i Frankrig. Den er sort som kul og kunne sagtens tages for pomerol i en blindsmagning med sin trøffel og blodagtige lugt. Der er nærmest toscansk syre i smagen, den er tør, slank og rank, men slutter desværre med en svesket varm tone tilsat mandelessens, som ødelægger det samlede billede. Bestemt værd at prøve, hvis det er sjældne sorter, man er på jagt efter.

97 kr. Goldenwine.eu


Leone Rosso 2007, Donatella Cinelli Colombini, Toscana. Italien

Hun kæmper blandt andet kvindernes kamp i vinens verden. Donatella står bag et kvindeligt netværk af vinmagere, og hendes brunello er normalt blandt de bedre. Familieejendommene tæller dog også Fattoria Il Colle ved Trequanda ca. 30 km sydøst for Siena. Der laver hun Leone Rosso på sangiovese og merlot. Vinens jordede element er næsten for meget af det gode, selv om begge sorter naturligt kan have tør sommerjordskorpe som typisk aroma. Årgangens suveræne varme slår dog også igennem med dyb mørk kirsebærfrugt og solbærspor med pibetobak. Den er cremet, saftfuld og fastholder et centraltoscansk greb i smagsløgene med syre og let bitterhed. Fin vin.

99 kr. a-vinstouw.dk


Sauvignon Blanc 2009, Giesen, Marlborough. New Zealand

Wairau, et underområde i Marlborough, er tit ophav til de mest anmasende sauvignon
blanc fra New Zealand. Den slags, hvor passionsfrugten bliver til grape og ammoniaklignende kemi. Giesens version er professionel, vellavet og doseret. Den har stikkelsbær, passionsfrugt og næsten ingen grøn peber, mens smagen er sprød, syrlig, undermoden på den gode måde, men savner lidt intensitet i forhold til konkurrenterne i prisklassen. Den skal drikkes nu og inden næste årgang frigives!



Tilbage til oversigten

ANNONCE


 
 

Brugernes kommentarer

(OBS! Indlæg besvares ikke af redaktionen)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Code Image
 
 
SEND DIN KOMMENTAR
 
Fritgående vinbønder på Østerbro

Fritgående vinbønder på Østerbro

21. maj | VINBONUS | Lige knap 60 vinbønder drager til København, når vinsmagningen Fri Vin 2012 løber af stablen i starten af juni måned.

Læs mere om Fri Vin 2012 her.
 
Musigny - en lille jordplet i Bourgogne

Musigny - en lille jordplet i Bourgogne

14. maj | VINBONUS | Musignys beliggenhed er ganske, ganske, ganske særlig og omgærdet af afgudsdyrkelse og esoterisk mysticisme. Vi forsøger at gå bag om mystikken og har mødt et par af de (ikke færre end) 16 personer, som må dele den kun 10,85 ha plet mellem sig.

Bliv klogere på Musigny her.
 
Om californisk pinot noir...

Om californisk pinot noir...

05. maj | VINBONUS | Pinot noir-druen var outsideren i Californien. Sådan er det ikke længere. René Langdahl Jørgensen har været en tur i Californien og set nærmere på regionens pinot noir-tour de force.

Læs mere om californisk pinot noir her. (2 kommentarer)
 
Den eneste ene: Le Montrachet

Den eneste ene: Le Montrachet

18. apr | VINBONUS | Marken er mikroskopisk lille, men i glasset bliver det ikke større inden for hvid bourgogne. René Langdahl Jørgensen forsøger at afkode legenden.

Læs mere om Le Montrachet her.
 
Schweizer laver Chiles bedste vine - lige nu...

Schweizer laver Chiles bedste vine - lige nu...

23. mar | RØDVIN | Med målrettet entusiasme har en schweizer dannet et team, der lige nu laver Chiles bedste vine. gastros René Langdahl Jørgensen har smagt og vurderet vinene.

Læs mere om smagningen af Chiles bedste vine lige nu.
 
Sherry til folket...

Sherry til folket...

13. mar | DESSERTVIN | gastros chefredaktør Jesper Uhrup Jensen er faldet i sherry-tønden... Her er, hvad han kan berette fra tøndens dyb.

Læs gastros sherry-anbefalinger her.
 
Gør et Pinot Noir-kup!

Gør et Pinot Noir-kup!

24. feb | RØDVIN | Denne californiske pinot er et af de sjældne fund, hvor man får rigtig, rigtig meget for ikke så mange penge.

Gør et Pinot Noir-kup! (3 kommentarer)
 
3 gode vine til weekenden

3 gode vine til weekenden

10. feb | RØDVIN | Gastros chefredaktør Jesper Uhrup Jensen anbefaler her tre kraftfulde rødvine til de råkolde weekender i februar.

Få Jesper Uhrup Jensens vinanbefalinger her.
 
Weekendvin: 3 røde på 3 budgetter

Weekendvin: 3 røde på 3 budgetter

03. feb | RØDVIN | Vi har blandt andet fundet en grotesk billig klassenebbiolo og en Ribera del Duero med firhjulstræk til dig... 

Se vinanbefalingerne her.
 
Lidt om økologi, biodynamik og naturlig vin

Lidt om økologi, biodynamik og naturlig vin

06. jan | VINBONUS | I vinverdenen er der økologi, og der er biodynamik, og det er ikke det samme. Men så er der også naturvine, og det er noget helt tredje. René Langdahl Jørgensen forsøger at hitte rede i junglen.

7 fakta om naturlig vin.
 
Vintagechampagne til nytår?

Vintagechampagne til nytår?

30. dec | MOUSSERENDE VIN | Ja vi skal også have champagne dette nytår! Jesper Uhrup kigger nærmere på nogle af de gamle kendinge: Vintagechampagner med mere end 20 år på bagen.

Lidt om vintagechampagner...
 
Månedens bedste vine

Månedens bedste vine

17. nov | RØDVIN |

Denne måned byder både på nogle gode hverdagsvine og vine i den lidt tungere prisklasse, når du for alvor skal forkæle eller forkæles. Blandt andet har vi smagt os frem til en riesling, der er ikke mindre end et mesterværk!

Se 6 af månedens vine, i forskellige prisklasser.
 
 

ANNONCE

MEST LÆSTE

KONKURRENCE

Vind kuglegrill fra Eva Solo

Vind kuglegrill fra Eva Solo

Der er selvfølgelig dem, der griller året rundt, men for størstedelen er grill-sæsonen først så småt startet nu. Trænger dit udstyr til en udskiftning så deltag i konkurrencen om Eva Solos nye kuglegrill her.

Deltag i konkurrencen her.

Forårets smukkeste menu

Forårets smukkeste menu

Fjordrejer, hvide asparges, poussiner og rabarber

Her får du en fantastisk maj menu med de bedste råvarer hentet fra forårets smukkeste måned og lige til at gå ombord i.

Klik her og få maj måneds smukkeste menu med fjordrejer, hvide asparges, poussiner og rabarber.

8 x jomfruhummer

8 x jomfruhummer

8 lækre opskrifter med jomfruhummer

Der er mange måder at tilberede de delikate jomfruhummere på. Vi har samlet 8 af  vores favoritter, så kig med og lad dig inspirere til dit næste måltid med de velsmagende jomfruer fra havet.

Få 8 opskrifter med jomfruhummer her.

Facebook

gastros 6-retters forårsmenu

gastros 6-retters forårsmenu

Det er forår, men mange råvarer er stadig ’uden for sæsonen’. Kokken René Tang viser, hvordan man kan tage forskud på forårsglæderne ved hjælp at førsteklasses halv- og helfabrikata i denne fabelagtige forårsmenu.

Få opskrifterne her.

Fransk hjemmebag

Fransk hjemmebag

Skønne franske kager og desserter

Tarte aux fruits secs, palets bretons, fransk nougatis og mange andre franske fristelser. Her er masser af hvidt sukker, hvidt mel, riiigeligt smør, fløde, æg … det er nu heller ingen kur eller sundhedspeptalk, det her.

Få opskrifterne på de lækre franske kager og desserter her

SIDSTE NYT

 

ANNONCE

Sådan laver du en surdej

Sådan laver du en surdej

MEYERS SURDEJ

Det tager 10 dage at starte en surdej op fra bunden. Tilfredsheden ved at servere hjemmebagt surdejsbrød er dog bestemt ventetiden værd.

Sådan laver du en surdej.

Viden: Kogebøgernes historie

Viden: Kogebøgernes historie

Der var engang en kogebog

Ph.d i mad og æstetik samt madanmelder Helle Brønnum Carlsen har taget en historisk vandring gennem kogebogsgenren og det viser sig både at være overraskende, respektindgydende og frydefuld læsning.

Læs kogebøgernes historie her.

ANNONCE

ANNONCE

GASTROS JOBMARKED