Dalen er blandt Chiles absolut nordligste vinområder og dermed tættest ved ækvator. Under normale omstændigheder ville det derfor ikke være muligt at lave vin deroppe, men kølende vinde fra havet relativt tæt på og lidt syretilsætning gør det muligt. I litteraturen hævdes det, at dalens kvartsforekomster er årsag til et tydeligt mineralsk udtryk. Casa Tamaya må være Limaris dukse, for så ekstremt et klima signalerer vinen her ikke noget om. Druen med de skarpe og til tider anmasende aromaer kan spænde forbløffende vidt. Mineraliteten er der, men her er først og fremmest conferencepære og overmoden papaja. For en chilener er den meget fokuseret og pænt skarp på tungen, men det oversøiske fornægter sig ikke med lidt mere bredde og ikke den samme naturlige mineralitet som ovenstående.

65 kr. Vinslottet
vinslottet.nu
★★★★✚