Seriøs, smuk og smækker vin fra en seriøs, smuk og smækker indpakning.
13. nov
- Af Rasmus Holmgård
- Foto: Ole Bergstrøm
Hvis dine gæster ikke fatter et klap af god vin, vil de alligevel savle over Becker Landgrafs laberminimalistiske etikette- og flaskedesign. Og skulle dine gæster vise sig at være velbevandrede likvidgourmeter, vil mundvandet forlade de dinglende underkæber i endnu raskere flåd: Gau-Oderheimer Riesling 2007 er ganske enkelt et studie i ømhed og delikatesse! Der er for længst gået inflation i begrebet ’mineralitet’, men hvis der findes en fokal til definition af fænomenet, så ligger den i toppen af denne vins imponerende aromapragt som et uhåndgribeligt, æterisk skær af ynde, der giver liv og løft til en klassisk riesling-frugtighed a la kvæde, grape og nyslået græsplæne. Munden på det nærmeste vibrerer af iver for at formidle den velproportionerede frugtige koncentration, en mikroskopisk sødmefuld kant og en tindrende klar syre, som holder helheden samlet, og spændstig, grænsende til det nervøse. Vinen afslutter i en alenlang og letbitter, vidunderligt Rheinhessentypisk frugtighed med stor integritet og personlighed. Fuldendt produkt til en rystende pris.
93 kr. De Vine
Tlf.: 2688 2088
★★★★★★