Drømmen om Marokko: Få Adam Prices bedste tips
Her får du adresser m.m., til ’Drømmen om Marokko’ af Adam Price
10. nov
- Af Adam Price
- Foto: Søren Gammelgaard
Hotellet i Kasbahen, langt uden for Marrakesh:
Dar Ahlam
Douar Oulad Cheik Ali
Skoura
Ouarzazate
Marokko
Tlf.: + 212 (0) 524 852 239
E-mail: darahlam@relaischateaux.com
Website: http://www.maisonsdesreves.com – et fællessite for Maison des reves fire hoteller, rundt om i verden, hvor der linkes til Dar Ahlams website.
Tjek også Dar Ahlam på Relais & Châteaus website:
http://www.relaischateaux.com/en/search-book/hotel-restaurant/darahlam/
Ørkenopholdet:
Bestilles som en pakke for sig under et ophold på Dar Ahlam.
Hotellet i Marrakesh:
La Mamounia
Avenue Bab Jdid
40 040 Marrakesh
Marokko
Tlf.: +212 (0) 524 388 600
E-mail: informations@mamounia.com
Website: http://www.mamounia.com
Restaurant Le Tobsil:
22 Derb Moulay Abdallah Ben Hessaien
Medina
Marrakesh
Marokko
Tlf.: +212 (0) 244 440 52
Ingen hjemmeside eller e-mail
Bordreservation er nødvendig!
Hotel med trekkingtur:
Kasbah du Toubal
Imlil
– der findes ikke flere oplysninger om præcis beliggenhed, kun anbefales det, at man ved ankomsten til byen Imlil kontakter hotellet på tlf. (0) 524 485 611, hvis ikke man selv kan finde vej op til hotellet i kasbahen.
Tjek: http://www.kasbahdutoubkal.com/
Tilbage til oversigten
Sidste nyt
19. jun |
ANMELDELSER |
BROR er endnu et bevis på, hvad ’noma-effekten’ kan kaste af sig, når to ekssouschefer drager videre. Men BROR er ikke en nomalight. BROR er anderledes enklere og helt sin egen – og billig. Og helt enkelt fremragende, men man skal have et ’naturligt’ forhold til vin for at få det fulde udbytte.
Anmeldelse: Restaurant BROR
18. jun |
TEMA |
Kartoflen er en regulær guldklump! Den kan stort set alt, til gengæld koster den ingenting. gastro gi’r den som gastronomisk knoldesparker og giver dig her 5 retter med små lækre nye kartofler...
5 opskrifter med nye kartofler
17. jun |
NYT & NOTER |
Til november runder noma de første 10 år – 10 år, der radikalt har ændret dansk gastronomi og givet dønninger langt ud over landets grænser. Men kan man se yderligere 10 år frem med noma? Jesper Uhrup Jensen stiller spørgsmålet efter et besøg for nylig på restauranten, hvor alle vil have bord og kun en forsvindende lille brøkdel kan få det.
Er historien om noma ved at være… historie?
17. jun |
TEMA |
Hvis du ikke allerede har smagt den italienske favorit aperitif Aperol på dine ferier i Italien eller i metropoler som Berlin, Paris eller London, så har du chancen nu. Her får du nemlig tre lækre opskrifter på sommerdrinks med Aperol, inkl. storfavoritten Aperol Spritz.
3 sommerdrinks med Aperol
13. jun |
HOVEDRETTER |
Rør en fars, form den til pølser, rul dem i fedtnet, steg og server med brankede porre, majs og selleripuré. Det er pølse som i gamle dage...
Få opskriften her.
11. jun |
BLOG |
Der var Ardbog Day den 1. juni - den dag blev Ardbegs nyeste limited edition lanceret og jeg tror måske allerede den er udsolgt. Skynd dig hen til din whisky pusher og hør om han har sikret sig noget af stadset.
Læs om Ardbegs rige whisky her
11. jun |
HOVEDRETTER |
Pizza behøver ikke at være specielt italiensk, og den kan laves både i hurtig og langsom version alt efter, om den er 'overlagt' eller ej. Men hjemmelavet det skal den være - Nanna Simonsen viser hvordan...
5 pizzaer: Klassisk og nynordisk
10. jun |
UDLANDET |
gastro har sendt to kyndige spejdere til byernes by, for at finde Paris bedste spisesteder. Her følger listen over 10 af deres favoritter.
10 gode spisesteder i Paris
MEST LÆSTE
SIDSTE NYT
