Ceado citruspresser i aluminium og med aftagelig top i rustfrit stål. Citruspresseren kan andet end bare se godt ud; den presser til sidste dråbe, uden at man selv skal lægge kræfter i overhovedet.
5.195 kr. Ilve.
Bamix stavblender er en af de kraftigste på markedet. Selve blenderen tager kraftigt fat, og dér, hvor andre stavblendere begynder at køre trægt eller helt giver op, fortsætter Bamix, fordi motoren ganske enkelt er kraftigere end hos de fleste af konkurrenterne.
739 kr. Løgismose.
Dualit elkedel. En elkedel behøver ikke at ligne en plastic-saftkande fra rød stue. Den kan faktisk ligne det, den reelt er; en kedel. Selve kedlen i højglanspoleret stål med varmesikret håndtag er uden ledning, den kan placeres vilkårligt på den skridsikre sokkel og er således lige at gribe, uanset om man er højre- eller venstrehåndet. Dualits elkedel rummer 1,7 liter og kan – hvis der virkelig skal koges igennem – levere 25 liter spilkogende vand i timen!
1.620 kr. www.excel.dk
Graef pålægsmaskine i stål skærer præcist og sikkert, tykt såvel som tyndt, og med den i huset må man finde på en ny undskylding for ikke at investere i et møgdyr af en spegeskinke eller bare selv skære kødet til sin carpaccio.
1.761 kr. Kunst og Køkkentøj.
Dualit handmixer. Træt af spinkle, slingrende piskeris, en hul plasticfornemmelse og en ledning, der ligger og slanger sig i skuffen? Håndmikseren fra Dualit i gedigent stål er bygget til det seje træk og gemmer ledningen i sit indre, når den ikke er i brug. Leveres med piskeris, pisker og rørekroge. Fås i krom, creme og lyseblå.
798 kr. www.excel.dk
Kitchen Aid røremaskiner. Kitchen Aids røremaskiner er køkkenets svar på Range Rover – en tung arbejdshest i luksusklassen – på én gang klassisk og tidløs. Designet er af Egmont Arens, og den viste model er i krom, men fås i forskellige farver og med diverse ekstraudstyr. Den fylder godt i skabet, men det er i øvrigt næsten synd at gemme den væk.
Fra 3.999 kr. ekskl. tilbehør.
Mussolissimo ismaskine giver begrebet ’hjemis’ helt ny mening og viser, at italienerne er ukronede konger, ikke bare, når det gælder kaffe, men også, når det gælder is. Mussolissimos force er dens store kapacitet, 3 liter, og den hurtige indfrysningstid. Hele herligheden er pakket ind i børstet stål, og som det er tilfældet med enhver relativ stor køkkenmaskine, man måske ikke har mulighed for at sætte væk, så er det en fordel, at den også er en fryd for øjet.
5.363 kr. Kunst og Køkkentøj.
Giotto Premium espressomaskine. Giotto sparer på de designmæssige excesser – espressomaskiner behøver ikke at ligne lokomotivet på Orientekspressen – og satser i stedet ikke mindst på de indre kvaliteter. Den viste model er i krom, og optager ikke voldsomt meget plads på bordet eller hylden.
12.995 kr. Kontra.
Moka Easy er den nye, strømførende udgave af Bialettis klassiske Moka Express, den første af sin slags på markedet, nærmest standardudstyr i de fleste italienske hjem, og i det hele taget den mest udbredte mokkakande. Med Moka Easy er man ikke afhængig af komfuret, kun af en stikkontakt, og Moka Easy kunne således indgå som en del af kontorinventaret. Den slukker selv, når kaffen er færdig, og nej – det er faktisk ikke espresso, den laver, men mokka.
498 kr. Østerlandsk Thehus.
Magimix foodprocessor er en fransk slider med mange funktioner og masser af kræfter bag det diskrete, sorte ydre. Fås også i andre farver.
3.299 kr. Thuesen/Jensen.
Russel Hobbs Panini sandwichtoaster gør det muligt selv at lave panini sandwich a la dem, der frister på italienske barer. Den helt flade varmedel uden riller sikrer en jævn fordeling af varmen. Belægningen gør, at sandwichen, blinisen eller andet ikke klæber fast, og ’Panini’ kan desuden indstilles efter emnets tykkelse. Materialet er glas, træ og rustfrit stål, og lækkert ser det ud.
1.399 kr. www.excel.dk
Rowlett Premier. Toaster i stål. Rå og effektiv. Fås i flere modeller. Her vist til to stykker brød og en sandwich.
2.400 kr. Kunst og Køkkentøj.
Med Ilve bliver der for alvor noget at tale om i samtalekøkkenet. Den viste model med seks blus og to selvstændige ovne koster 70.400 kr., og for det kan man få en habil brugt bil, men altså også en Rolls-Royce til køkkenet. Ilve-komfurer kan praktisk talt skræddersys til køkkenet, og listen over ekstraudstyr er alenlang (friturekoger, tallerkenvarmer …), bl.a. har den afbilledede model hele fire forskellige typer blus ud af de seks. Ilve fås fra 60 til 150 cm, og med den gavmilde brug af støbejern, er der ingen fare for, at komfuret danser med, når der røres kraftigt i gryderne. Designmæssigt gør Ilve sig både i retro og i det mere rå og strømlinede industrilook. Du (og din pengepung) bestemmer selv.
Fra 23.000 kr. Ilve.

Læs også: Bag om brødet - lidt om gær.