500 g grønne tomater
3 lime
2 lyse pilsnerøl
2 tsk. tabasco
10 dråber worcestershiresauce
Isterninger

Ekstra: lime og salt til glassene

Blend tomaterne, og sigt dem, så du har en lysegrøn tomatjuice. Pres saften af limene. Bland tomatjuicen med limesaft, øl, tabasco og worcestershiresauce. Smag på det – måske skal der mere til af limesaft, tabasco eller worcestershiresauce, før det svinger. Gnid kanten af 6 glas med limesaft, og dyp dem i en lille tallerken med salt. Fyld isterninger i, hæld micheladaen over, og drik ølcocktailene iskolde.

TIP: Øllerne skal ikke være alkoholfri, blot lyse i farven.
__________

LÆS OGSÅ: Den store cocktailmenu
LÆS OGSÅ: 4 cocktails, der hylder det nordiske køkken