Få 6 opskrifter med jomfruhummeren som æresgæst
Jomfruhummeren er Læsøs lille store delikatesse, der sågar har sin egen årlige festival. Kokken Rasmus Seier fra Alberto K laver sin egen lille fest med dyret, hvis bagdel er dens store fordel.
18. sep
- Af Rasmus Seier
- Foto: Søren Gammelmark
Tilbage til oversigten
Opskrifter
16. maj |
HOVEDRETTER |
Foråret byder på rigtig mange dejlige fri… undskyld, helligdage, hvor der er masser af tid til at ses med vennerne. Hvorfor ikke begynde lidt tidligt – uden at vi snakker for tidligt – hvorfor ikke ses til brunch og have dagen for sig sammen? Måske man så også kan nå en sen frokost …
5 lækre opskrifter til brunch med vennerne
09. maj |
TEMA |
Forårsløg & sommerbuk, grill, gæster & grønne asparges … og hvide, selvfølgelig, og rødder og rabarber og kanin og kål!
Få opskrifterne her...
07. maj |
HOVEDRETTER |
Efter en tur på markedet i Nice er Mira Arkin taget hjem i køkkenet i familiens franske landhus i Provence. Hun laver mad a la provencale on location – eller rettere á location – men mindre kan også gøre det, nemlig dit eget køkken derhjemme!
6 retter der smager af Provence
