Super supper i en kold tid
Efterårstid er suppetid, men suppe behøver ikke altid være noget, der tilberedes i spandevis og som skal koge dagen lang. Suppe kan også være den lette, elegante anretning, den cremede og fyldige eller inspireret af østens lette køkken. Få her syv vidt forskellige opskrifter, der kan holde dig varm på en kold dag.
28. sep
Tilbage til oversigten
Opskrifter
18. jun |
TEMA |
Kartoflen er en regulær guldklump! Den kan stort set alt, til gengæld koster den ingenting. gastro gi’r den som gastronomisk knoldesparker og giver dig her 5 retter med små lækre nye kartofler...
5 opskrifter med nye kartofler
17. jun |
TEMA |
Hvis du ikke allerede har smagt den italienske favorit aperitif Aperol på dine ferier i Italien eller i metropoler som Berlin, Paris eller London, så har du chancen nu. Her får du nemlig tre lækre opskrifter på sommerdrinks med Aperol, inkl. storfavoritten Aperol Spritz.
3 sommerdrinks med Aperol
13. jun |
HOVEDRETTER |
Rør en fars, form den til pølser, rul dem i fedtnet, steg og server med brankede porre, majs og selleripuré. Det er pølse som i gamle dage...
Få opskriften her.
11. jun |
HOVEDRETTER |
Pizza behøver ikke at være specielt italiensk, og den kan laves både i hurtig og langsom version alt efter, om den er 'overlagt' eller ej. Men hjemmelavet det skal den være - Nanna Simonsen viser hvordan...
5 pizzaer: Klassisk og nynordisk
03. jun |
HOVEDRETTER |
Rasmus Leck Fischer har været ude med snøren og har fanget fisk, også dem, der ellers ikke normalt lander så tit på middagsbordet. Og en enkelt torsk trak han såmænd da også i land...
6 unikke og velsmagende fiskeretter
31. maj |
RÅVARER |
Sommer er... Jordbær, nye kartofler, fjordrejer, champagne! Se her hvad vi ellers spiser i juni og juli...
Sommer er...
