Kokken Rasmus Kjær har pimpet et par klassiske retter op fra alsacekøkkenet, så de fantastiske retter har også udseendet med sig.
09. nov
- Af Redaktionen
- Foto: Rene Riis
Det klassiske alsacekøkken er ikke just præget af lethed, og selv om franskmændene ikke er meget for at høre det, så er der jo ret beset tale om et køkken, der er stærkt præget af naboskabet til Tyskland – og ikke mindst gennem tiderne tilmed tysk herredømme. Tysk eller fransk – smagen har aldrig fejlet noget, men udseendet er jo heller ikke uden betydning. Kokken Rasmus Kjær har givet dem en visuel make-over.
KLIK HER OG SE OPSKRIFTET PÅ 6 SKØNNE RETTER, SOM RASMUS KJÆR HAR PIMPET LIDT OP.