I dag udkommer to nye og noget forskellige bøger om vin.
04. okt
- Af Susanne Knutzen
Kend din vin, kvinde er en vinbog til kvinder skrevet af kvinder . Bogen henvender sig til alle de kvinder, der holder af at drikke et godt glas vin, men alligevel altid står tøvende ved vinhylderne i supermarkedet, for hvordan var det nu lige, det var?
Med ganske få værktøjer, og i en let og humoristisk tone, giver bogens forfattere læseren en indføring i vinenes betagende verden. Lær at sætte ord på, hvad det er for vine, du kan lide. Spor dig ind på din egen smag, og lær, hvad det er du skal gå efter fremover. Læs dig til hvilke vine, der passer til forskellige typer mad. Du får også en nem guide til vinetiketter, de vigtigste begreber fra vinverdenen, forslag til at matche vin og mad samt gode billige alternativer til de dyre vine.
Forfatterne bag er Nana Wad, som er uddannet sommelier, vinanmelder og ansat som kommunikationschef hos vinfirmaet Kjær & Sommerfeldt, og Annette Roesbjerg, der har uddannet sig som sommelier af ren interesse for vin. Hun arbejder ikke med vin til hverdag, men laver fx. vinsmagninger.
Kend din vin, kvinde, Annette Roesbjerg og Nana Wad, Lindhardt & Ringhof, 300 kr. Udkommer 4. oktober.
