Selvom pris og kvalitet unægtelig hænger sammen, så kan du sagtens få en god flaske vin til under 100 kr.
17. aug
- Af Rene Langdahl Jørgensen
Veloverstået VM, men ingen grund til at glemme Sydafrika af den grund. Avondale bruser svagt i glasset, sandsynligvis for sin ungdommelighed og fremstillingsmetode, hvor næsten alt foregår i rustfrit stål og i lukkede systemer. Husets naturelle stil, økologi, miljøbalance og planternes egen evne til forsvar understreges yderligere af indtil flere nøgne kvinder og mænd på husets hjemmeside.
Chenin blanc er desværre skamredet i Sydafrikas fortid, men det ER en af landets distinkte druer og stilarter. Nu kommer der flere ud til os i resten af verden, som slet ikke ligner druens ophav i Loire – og det er jo godt for mangfoldigheden.
Avondales version har grøn vingummi, pære og sommerfuglebusk i næsen, den er cremet, ikke specielt syrerig og kan minde om en off-dry tysk riesling i eftersmagen.
Sensommerlig tørstslukker af den friskeste slags og sniger sig netop med på anbefaling.
79 kr. hos cappa.dk