gastro > Nyheder
Nyt gastro på gaden

Nyt gastro på gaden

07. maj| NYHEDER |I dag lander gastros maj-nummer i butikkerne, og du kan smugkigge i det lige her…

Nyt gastro på gaden
 
Har du husket Mors Dag?

Har du husket Mors Dag?

07. maj | NYHEDER |

På søndag er det Mors Dag og i den anledning lancerer Summerbird ”Limited Edition” miniflødeboller med jordbær- og hindbærskum - ren forkælelse…

Se de nye lækkerier her...
 
Få en unik brunch oplevelse og støt en god sag

Få en unik brunch oplevelse og støt en god sag

02. maj | NYHEDER | Søndag den 12. maj inviterer SOS Børnebyerne i samarbejde med Hotel Marriott i København til byens bedste børnevenlige brunch.

Få en unik brunch oplevelse og støt en god sag
 
4 stålsatte nyheder fra Le Creuset

4 stålsatte nyheder fra Le Creuset

30. apr | NYHEDER | Le Creuset er kendt for at sætte mad- og vinoplevelsen i centrum, og nu udvider de deres sortiment af kvalitetsprodukter med fire stilfulde nyheder...

4 stålsatte nyheder fra Le Creuset
 
Nye skyr-lækkerier fra Hansens Flødeis

Nye skyr-lækkerier fra Hansens Flødeis

29. apr | NYHEDER | Hansens Flødeis lancerer skyrmælkeis i to lækre smagsvarianter, høj på protein - lav på fedt...

Nye skyr-lækkerier fra Hansens Flødeis
 
Få 3 opskrifter fra Hotel- og Restaurantskolens nye Science Fiction kogebog

Få 3 opskrifter fra Hotel- og Restaurantskolens nye Science Fiction kogebog

20. mar | NYHEDER | Danmarks kommende mesterkokke fra Hotel- og Restaurantskolen er aktuelle med kogebogen, Science 2.6 - Science fiction, der byder på fantasifulde og unikke madoplevelser. Få tre opskrifter fra bogen her…

Få 3 opskrifter fra Hotel- og Restaurantskolens nye Science Fiction kogebog
 
Tørst bringer verdensklasse øl til Brooklyn

Tørst bringer verdensklasse øl til Brooklyn

18. mar | NYHEDER | Stjernekok og tidligere souschef på Noma, Daniel Burns, åbner øl bar i Greenpoint.

Tørst bringer verdensklasse øl til Brooklyn
 
Få 4 opskrifter fra Anders Valds nye kogebog, Løgismose Sommer

Få 4 opskrifter fra Anders Valds nye kogebog, Løgismose Sommer

15. mar | NYHEDER | Anders Vald er aktuel med en ny kogebog der byder på et væld af lækre og indbydende opskrifter fra Løgismoses univers. Se fire opskrifter fra bogen her…

Få 4 opskrifter fra Anders Valds nye kogebog, Løgismose Sommer
 
2 michelinstjerner til Geranium og 1 til Kadeau

2 michelinstjerner til Geranium og 1 til Kadeau

14. mar | NYHEDER | Michelin overraskede stort i år ved at gøre præcis det, alle talte om burde ske!

2 michelinstjerner til Geranium og 1 til Kadeau
 
gastro-event: Eksklusiv smørrebrødsaften hos Andersen & Nielsen

gastro-event: Eksklusiv smørrebrødsaften hos Andersen & Nielsen

05. mar | NYHEDER | Kom med gastro til eksklusiv smørrebrødsaften hos Andersen & Nielsen – med lækkerier fra Schønnemann og Linie Aquavit. Se hvordan her...

gastro-event: Eksklusiv smørrebrødsaften hos Andersen & Nielsen (5 kommentarer)
 

ANNONCE


 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ...     

Tegn abonnement

NYHEDSBREV

TILMELD
 

Se også:

Om magasinet

Tomatketchup

Hjemmelavet ketchup

Du går aldrig tilbage til ketchup på tube. That's a promise!

Sådan laver du ketchup.

Din egen sennep

Hjemmelavet sennep

Det er nemmere end du tror, tilgengæld smager du den selv til. Denne version giver luft i næsen!

Sådan laver du sennep.

Agurkesalat

Syltede agurker

Hvorfor købe de kedelige konserverede slags, når det er såre simpelt at lave dem selv?

Sådan laver du agurkesalat.

Muslinger

Rensning af muslinger

Muslinger skal renses ordentligt inden du tilbereder dem.

Sådan renser du muslinger.

Butterdej

Den perfekte butterdej

Her er opskriften på den perfekte butterdej. Den smager så utrolig meget bedre end den færdiglavede fra frysedisken.

Lav den perfekte butterdej.
 
 

ANNONCE

MEST LÆSTE

SMUGKIG I BLADET

SIDSTE NYT

 

4 velrystede cocktails

4 velrystede cocktails

Glem for en stund alt om Manhattan og Harvey Wallbanger, for her er opskrifterne på 4 nye, der er værd at ryste.

Få opskrifterne her.

Opskrift

Opskrift

Havtaske og svampe à la Redzepi

René Redzepi har om nogen været med til at (gen)opfinde det nordiske køkken. Få opskriften på en af hans signaturretter: Stegt havtaske og svampe i forskellige teksturer.

Få opskriften her

Facebook

Guide

Guide

14 gode og budgetvenlige restauranter

René Langdahl Jørgensen og Jesper Uhrup Jensen giver et bud på spisesteder i København, der hverken stjæler din tid eller dine penge.

Se guiden til de budgetvenlige restauranter

ANNONCE

Sådan laver du en surdej

Sådan laver du en surdej

MEYERS SURDEJ

Det tager 10 dage at starte en surdej op fra bunden. Tilfredsheden ved at servere hjemmebagt surdejsbrød er dog bestemt ventetiden værd.

Sådan laver du en surdej.

Der var engang en kogebog

Der var engang en kogebog

Kogebøgernes historie

Ph.d i mad og æstetik samt madanmelder Helle Brønnum Carlsen har taget en historisk vandring gennem kogebogsgenren og det viser sig både at være overraskende, respektindgydende og frydefuld læsning.

Læs kogebøgernes historie her.

ANNONCE

ANNONCE

GASTROS JOBMARKED