VINDERE
2 flasker ÀN/2
Jakob Høgel, København V
Anders Hallundbæk, Kgs. Lyngby
Pia Volder Handt, Køge
2 flasker Bourgogne fra Gevrey-Chambertin
Michael Sølling, København Ø
Jacob Galili, Århus C
Jens Erik Jensen, Herning
Minima glaskaraffel fra Holmegaard
Vibeke Guldfeldt, Odense N
Vibeke K. Petersen, Hedensted
Jette Neuenschwander, Næstved
Cristina Asmussen, Aabenraa
Hanne Wester, Jelling
2 flasker Don Maximiano Founders Reserve
Lasse Petersen
2820 Gentofte
Middag for 2 på Era Ora:
Louise Pia Torpe
2200 Kbh N
Gourmetophold for 2 på Nimb i Tivoli:
Sebastian Upton-Hansen
3400 Hillerød
SMUGKIG I BLADET
MEST LÆSTE
7 fantastiske vintersupper
Vintertid er suppetid, men suppe behøver ikke altid være noget, der tilberedes i spandevis og som skal koge dagen lang. Få her syv vidt forskellige opskrifter, der kan holde dig varm på en kold dag, og som også kan nås på en hverdagsaften.
Få opskrifterne her.
Sådan laver du en surdej
Det tager 10 dage at starte en surdej op fra bunden. Tilfredsheden ved at servere hjemmebagt surdejsbrød er dog bestemt ventetiden værd.
Sådan laver du en surdej.
Facebook
SIDSTE NYT
Himmelsk Coq au vin
Få råvarer har så mange anvendelsesmuligheder som (hane)kyllingen, som ikke mindst fungerer fantastisk i gryderetter og andet simremad. Her får du opskriften på Nanna Simonsens lækre Coq au vin, som vil sprede varme på en kold dag.
Få Nanna Simonsens opskrift på klassikeren her.
GASTROS JOBMARKED