11. jun|
BLOG |
Der var Ardbog Day den 1. juni - den dag blev Ardbegs nyeste limited edition lanceret og jeg tror måske allerede den er udsolgt. Skynd dig hen til din whisky pusher og hør om han har sikret sig noget af stadset.
Læs om Ardbegs rige whisky her
07. jun|
BLOG |
De debatterer vist en del i øjeblikket i Wachau - områdets stjerner sværger til ekstrem sen høst for maksimal modenhed, Prager, Knoll, Pichler og ikke mindst Hirtzberger, men de bliver skoset en del af andre. Sen høst maskerer stedets særkende, stedets smag. Hirtzberger er uenig og vist ligeglad...
Læs mere om Hirtzbergers store wachau-vine her
29. maj|
BLOG |
Den næste halvanden måned bugner grønthandlernes diske af lækre fede asparges. Men hvad skal man drikke til? Man skal selvfølgelig drikke masser af gode øl!
Asparges? Frem med øllet!
30. apr|
BLOG |
noma fik Prins Henrik-pladsen, da Restaurant Magazine mandag aften offentliggjorde årets World’s 50 Best Restaurants – altså en andenplads. Den spanske avis El Pais lækkede nyheden og tog dermed brodden af den eventuelle spænding. Og dog – for vinderen burde alle for længst have spottet – vinderen er nemlig listen selv. Igen i år.
noma viger pladsen...
27. mar|
BLOG |
Hvilke øl skal der på bordet i påsken? Et spørgsmål, der ikke er helt så enkelt at svare på – det afhænger nemlig både af årstiden og maden. gastros øl-ekspert guider dig til påskens bedste øl. Se med her…
Ølblog: Øl til påskebordet
19. mar|
BLOG |
Som omtalt tidligere var lørdag 16/3 dagen, hvor dansk mikrobrygs største navn, Mikkeller, åbnede bar #2 i København; Mikkeller & Friends i Stefansgade på Nørrebro.
Mikkeller & Friends…. A lot of friends!
26. feb|
BLOG |
Lige nu blæser der en iskold vind gennem hovedstaden, men på ølfronten har vi allerede set det første tegn på forår i København. Et forår, der allerede nu tegner til at blive det flotteste nogensinde.
Ølblog: Københavns smukke forår – 1. del
